choisir la bonne planche à découper :)

Voila le petit conseil de pro dans l'utilisation des ustensiles de cuisine obligatoire pour bien travailler!!

voici la planche du parfait cuisinier en 3 points:

-1/ la planche doit etre grande, pour plus de facilité avec l'usage d'un grand couteau

-2/ la planche ne doit pas présenter de rigole pour la sauce car le couteau se coince dedans.

-3/ la planche ne doit pas etre en plastique mais en bois, de préférence en papier recyclé.