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30 articles avec les recettes

saumon en papillote

saumon en papillote

Bonjour à tous :D j'espère que vous allez bien cette semaine, je suis désolé de ne pas avoir posté de recette depuis quelques jours mais c'est la course du matin au soir chez les rohart ;) Voici la recette que j'ai fait hier soir pour 4 personnes. Ingrédients:...

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recette gratin dauphinois

recette gratin dauphinois

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 5 personnes) : - 1 kg de pommes de terre belle de Fontenay - 1 litre de crème liquide - 2 gousses d'ail - sel, poivre Préparation de la recette : Eplucher et couper les...

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recette pain d'épices

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 Pour 6 personnes) : - 250 g de miel - 250 g de farine - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à café d’anis vert...

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La meilleure pâte à crêpes du monde

Quantité 12 crêpes Préparation 15 min Cuisson 3 min Repos 1 h Ingrédients pour La meilleure pâte à crêpes du monde 250 g de farine 1/2 l de lait 3 oeufs 1 c. à soupe d'huile 1 pincée de sel 1 ou 2 c. à soupe d'eau Résumé pour La meilleure pâte à crêpes...

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recette gauffres maison

recette gauffres maison

Pour 4 personnes 250 g de farine 1 sachet de levure chimique (10 g) 40 g de sucre 2 oeufs 50 cl de lait 100 g de beurre fondu 1 pincée de sel La gaufre est un de mes petits pêchés mignons : quand je me ballade, je craque souvent pour une gaufre ou une...

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Foret noire

Foret noire

Ingrédients pour 6 personnes Pour le gâteau : 6 œufs 25g de sucre 65g de farine 80g de cacao 150g de beurre 1 cuillère à café de vanille liquide Pincée de sel Copeaux de chocolat Pour la garniture : 500g de cerises aigres 180g de sucre en poudre 30cl...

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recette tarte tatin

recette tarte tatin

Ingrédients 1 pâte brisée 4 pommes boscop 100 g de sucre roux quelques noisettes de beurre Préparation Dans un moule à tarte en porcelaine, versez le sucre roux, de sorte qu'il recouvre le fond. Y disposer les pommes épluchées coupées en quartiers. Ajouter...

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gateau de courgettes

gateau de courgettes

500 g de courgettes, 250 g de crème-fraîche, 250 g de gruyère, 150 g de lardons, 4 oeufs. Cuire les courgettes dans de l'eau salée. Battre les oeufs en omelette dans un saladier avec sel, poivre, crème fraîche, lardons hachés, gruyère râpé. Une fois les...

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oeufs au lait

oeufs au lait

Ingrédients 7 œufs frais 1 litre de lait entier 180 g de sucre semoule 1 gousse de vanille fendue Versez le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue et grattée. Portez à ébullition. Retirez la casserole. Couvrez d'une assiette ou d'un...

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Crème brulée aux fraise

Crème brulée aux fraise

Ingrédients 250 g de petites fraises très parfumées ½ l de lait entier + un peu 50 cl de crème liquide uht 2 gousses de vanille 12 jaunes d’oeufs 120 g de sucre en poudre 25 cl de crème fraîche liquide uht 120 g de cassonade 50 g de pistaches décortiquées...

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