les recettes

les classiques...les classiques...non! je vais changer un peu vos habitudes ;) pourquoi pas changer votre habitude de mettre toujours vos hachis de porc par du hachis de veau, beaucoup plus fort en aromes, il dégage une douceur agréable, beaucoup moins...

Une recette vraiment facile , que je vais faire ce soir pour mon amoureuse, qui dès que je pointe un morceau de tarte au citron craque complètement ,alors messieurs un conseil, dans certains cas la cuisine peut etre votre allié ;) Ingrédients: -1 pate...

HéHé...Voila je reviens de mon cours de cuisine et j'ai pensé à vous, une recette simple, la cuisse de poulet est moins chere que le supreme donc en c'est temps d'économies privilégions les produit à moindre cout ;) Ingrédients pour 4 personnes: -4 cuisses...

HAHAHA!!! bonjour à tous ;) vous allez me dire " chef!!! c'est la recette d'aujourd'hui??" hé bien oui...bon ca fait une semaine que vous me suivez donc vous devez avoir le niveau (bon si vous savez pas la faire c'est possible que je vienne chez vous...

Petite recette simple pour se mettre en forme ;) ingrédients ( 10 verrines) -100 gr de quinoa rouge -1 cuillère à soupe de curcuma -1 oignons blanc -sel,poivre du moulin -fond de volaille Recette: émincez l'oignon en petits morceaux et faire blanchir...

HéHé voila une recette qui va vous faire plaisir, les sushis et les makis xD Cette recette vient de mon tout premier client, qui a vécu 15 années au japon,rien que ca... Donc le chef dit "respect"...C'est la recette que j'utilise depuis le début dans...

Ca y est, c'est Vendredi :D Alors pour terminer la semaine en beauté, quoi de mieux que de préparer ce petit plat à votre amoureux/amoureuse ce weekend?? Vous etes tous les pros de la noix de St Jacques si vous avez lu mes astuces de préparation non??!!...

Pour les fans de l'agneau voici une superbe recette pour assaisonner votre carré d'agneau ;) ingrédient pour 4 personnes: -1 kg de carré d'agneau (demander à parer la collonne vertebrale) -3 cuillères à soupe de miel de lavande. -1 bouquet de thym citron....

Bonjour à tous xD c'est...la...recette....dududu....mARDIIIIIIIII!!! Oui vous avez deviné je suis en forme, un peu comme tout le reste de l'année,mais la avec le nombre de visiteurs que j'ai eu sur mon blog, je suis plus que heureux... alors Voici une...

Voici une recette assez simple mais qui demande un peu de technique ;) Ingrédients pour 4 Personnes: -16 asperges verte -300gr de parmesan -50cl de creme -beurre -le jus de un citron jaune -sel et poivre du moulin recette: Les asperges: Commencez par...